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CLAN D THE PUB

 

LES PLANCHES APERO - A PARTAGER... ou pas

LA BABY

Saucissons, Dés de Gouda & Garnitures

9,50€

L'ANTIPASTI

Burrata di Buffala, Salaisons Italiennes & Légumes Marinés

20,00€

LA MONTAGNARDE

Assortiment de Charcuterie & Fromages des Montagnes

20,00€

LA Sr GONZALES

Nachos, Homous, Guacamole, Crème Parmesan, Tomatoes, Chili con Carne

18,50€

LA MISS FRI-FRI

Assortiment Frit du Jour & Sauces Maison

18,50€

 

LES INCONTOURNABLES COCKTAILS DE DAVID

GIN ZERO

N/A - Gin CHURCHILL Zero - Fever Tree Tonic - Agrumes

8,00€

SPRITZ ZERO

N/A - Spritz Analcolico - Tranche d'Orange Fraîche

8,00€

CAÏPI ZERO

N/A - Lime - Sucre - Fever Tree Ginger Ale

8,00€

SHIRLEY

N/A - Fever Tree Ginger Ale - Limonade - Sirop de Grenadine

8,00€

HONEY MOON

N/A - Jus d'Orange - Jus de Pomme - Lime - Miel

8,00€

SPRITZ DU NAUTIC

Cava - Apérol - Martini Rouge - Limonade - Tranche d'Orange Fraiche

10,00€

NEGRONI

Campari - Martini Rouge - Gin - Tranche d'Orange Fraiche

10,00€

BLOODY MARY

Vodka Blanche - Jus de Tomates - mélange d'Epices Secrètes

10,00€

CUBA LIBRE

Rhum Brun - Coca Cola Regular - Sucre de Canne - Limes

10,00€

VIOLETTA

Vodka Blanche - Cava - Limonade - Sirop de Violette - Limes

10,00€

MARTINI DRY

Martini Blanc - Gin

10,00€

PETASSE

Cava - Liqueur de Rose - Vodka

10,00€

RED KISS

Vodka Blanche - Cointreau - Jus de Fraise - Liqueur de Cassis - Limes

11,00€

BIM's

Absynthe - Gin - Sucre de Canne - Limes

11,00€

SIDE CAR

Cognac - Cointreau - Citrons Jaunes

11,00€

MANHATTAN

Bourbon - Martini Rouge - Angustura

11,00€

COSMO

Vodka Blanche - Cointreau - Jus de Cranberries - Litchi - Limes

11,00€

SEX ON THE BEACH

Vodka Blanche - Liqueur de Cuberdon - Jus de Mûres, Ananas & Cranberries

11,00€

COMTESSE

Liqueur Chambord (Framboise) - Vodka - Jus de Cranberries - Limes 

11,00€

HEMMINGWAY

Rhum Brun & Blanc Agricole - Liqueur de Cuberdon - Limes - Pamplemousse

12,00€

VIOLETTE VAUDEVILLE

Gin - Martini Blanc - Liqueur de Violette - Angustura

12,00€

MAÏ THAÏ

Rhum Blanc & brun - Cointreau - Sirop d'Orgeat - Limes

12,00€

LONG ISLAND

Vodka - Gin - Rhum Brun - Tequila - Cointreau - Coca Cola Regular - Limes

12,00€

COCOLIBRI

Gin BIRDIE - Fever Tree Clementine - Gingembre - Basilic - Mélange d'Epices

12,00€

SWEET SO

Gin SIR EDMOND - Fever Tree Ginger Beer - Miel - Lavande

12,00€

PURPLE

Gin - Liqueur de Violette - Fever Tree Framboise/Rhubarbe

12,00€

Mc GREEN

Gin BIRDIE SHISO - Fever Tree Elderflower

12,00€

LES GRANDS CLASSIQUES

 

SOFTS

Coca Cola Regular / Coca Cola Zero 
Spa Orange / Spa Citron
Eau Plate / Eau Pétillante (25 Cl)

3,00€

FEVER TREE

Ginger Beer / Ginger Ale
Mediterranean / Tonic Water
Clementine / Elderflower

4,00€

JUS GRANINI

Ananas / Fraise / ACE / Pomme / Tomate / Orange

4,00€

COFFEE

Café / Déca / Expresso

3,00€

COFFE & More

Latte Macchiato
Cappuccino

4,00€

++ COFFEE

IRISH (Whisky ou Bailey's) / ITALIAN (Amaretto ou Sambucca)
SPANISH (Liqor 43) / FRENCH (Cognac ou Cointreau)
CUBAN (Rhum Blanc ou Rhum Brun) / RUSSIAN (Vodka)

8,50€

BIERES SPECIALES

Cuvée des Trolls / Blanche de Burgs / Vedett IPA
Carlsberg / Peche Melbush / Rodenbach

4,00€

BIERES SPECIALES

Rochefort 10 / Duvel / Orval / Desperados 
Chimay Bleue - Dorée - Verte / Triple Karmeliet
St Feuillien Blonde / Paix-Dieu / Grimbergen Blonde

5,50€

NOTRE SELECTION DE VINS

 

CAVA ENGUERRA

Cava BRUT - BODEGUAS ENGUERRA
ESPAGNE - Valence
Chardonnay - Macabeo
VEGAN Bio


Une bouche puissante avec une belle vivacité, une bulle fine et agréable

28,00€

LES BRAS M'EN
TOMBENT

BLANC  - CUISINE EN FAMILLE
FRANCE - Châteauneuf-du-Pape
Vermentino - Sauvignon - Roussane


Une robe jaune, le sauvignon domine avec de beaux arômes d'agrumes, pommes vertes et fruits à noyaux.  Equilibre légèrement crémeux et belle longueur en bouche

29,00€

MAR DE FRADES

BLANC  - RIAS BAIXAS
ESPAGNE - Galicia
Albarinho


Une vague de fraîcheur légèrement saline

29,00€

CHEVERNY

BLANC  - Domaine du SALVARD
FRANCE - Cheverny
Sauvignon - Chardonnay


Le savant mélange d'une bouche riche, vive, fraîche et fruitée

29,50€

TRINQU'ÂMES

BLANC  - La GRANGE TIPHAINE
FRANCE - Tourraine
Sauvignon 
ECOCERT Biodyvin


Un vin blanc sec et tendu qui s'accordera parfaitement avec vos fromages et poisson.

29,50€

FÊTE FORAINE

BLANC  - Domaine du PETIT AOÛT
FRANCE - IGP Hautes Alpes
Roussane - Muscat Petit Grain - Chardonnay 


Couleur pâle, reflets jaune or pour un nez délicat à dominante de zestes d'agrumes.  Une attaque souple, milieu de bouche acidulé et frais. 

31,00€

MOI JE M'EN FOUS

ROSE  - Domaine MESSENICOLAS
GRECE - Thessalonique
Muscat d'Hambourg


Un petit bonbon aux arômes doux, peu acides et des tanins souples

29,50€

INSOLENCE

ROSE  - ESTANDON
FRANCE - Méditerranée
Grenache


Le rosé gris par excellence à partager sans modération

29,50€

CÔTE LEVANT

ROSE  - Domaine LE NOVI
FRANCE - AOP Lubéron
Grenache Noir - Vermentino - Syrah - Cinsault
BIO 


Une bouche gourmande dominée par le Grenache et sublimée par une pointe de Vermentino

25,00€

LAGUZELLE

ROUGE  - Domaine Benjamin TAILLANDIER
FRANCE - Languedoc - Minervois
Cinsault - Carignan - Syrah
BIO 


Un vin gorgé de fruits et de fraîcheur

28,00€

LE GRAS
C'EST LA VIE

ROUGE  - Domaine DE BOEL
FRANCE - IGP Méditerranée
Carinena - Garnacha - Caladoc
En conversion BIO 


Explosion de fruits noirs et rouges, Epicé et presque carné, il est charnu, mais reste frais et gouleyant en bouche

29,00€

VITI VINI BIBI

ROUGE  - Domaine Benjamin TAILLANDIER
FRANCE - Languedoc - Minervois
Carignan - Grenache - Cinsault
BIO 


Un nez très expressif de fruits noirs, une bouche souple et ronde et une finale épicé sur la fraîche qui lui apporte une belle buvabilité

29,00€

L'INDIGENE

ROUGE  - MAS DES AGRUNELLES
FRANCE - Languedoc - Terrasses du Larzac
Syrah - Grenache - Carignan
BIODYNAMIE 


Une bouche structurée mais fraiche avec une finale longue tout en finesse

29,50€

AD LIBITUM

ROUGE  - la GRANGE TIPHAINE
FRANCE - Touraine
Côt - Gamay - Cabernet Franc
BIODYNAMIE 


Un beau volume, dans un registre gourmand et voluptueux

29,50€

MOI JE M'EN FOUS

ROUGE  - Domaine MESSENICOLAS
GRECE - Thessalonique
Limnionas


une bouche ronde, riche et gourmande aux tanins souples

29,50€

LE P'TIT MARTIN

ROUGE  - ORATOIRE SAINT-MARTIN
GRECE - Côtes du Rhône
Grenache - Syrah


Une bouche épicée avec des notes de fraises et de framboises

30,00€

CURIOUS DONKEY

ROUGE  - Domaine LA TORRE
ITALIE - Puglia (Salento)
Susumaniello


Un vin qui décoiffe avec une bouche ronde qui a du coffre

31,00€

TRADITION

ROUGE  - Domaine Claude VOSGIEN
FRANCE - Côtes de Toul
Pinot Noir


Sec et vif, un pinot noir à boire un peu frais

31,00€

LEON & SERAPHIN

ROUGE  - Mathieu DUMARCHER
FRANCE - Côtes du Rhône
Cynsault - Syrah - Grenache
BIO


Léon & Séraphin, deux copains, ou deux cochons, ou copains comme cochon! Vin de bistrot, d'amitié, de verres qui trinquent, de fous rires...

36,00€

LES PETIT PLUS

 

LES JOYEUX

Get 27 - Campari - Pastis - Martini Rouge - Martini Blanc
Porto Rouge - Batida de Coco
+ SOFTS 2,50€

5,50€

LES CLASSIQUES

J&B - Rhum Blanc - Rhum Brun - Vodka Blanche - Gin
+ SOTS 2,50€
+ FVT    3,00€

6,00€

LES FESTIFS

Amaretto - Cointreau - Bailey's - Sambucca - Cognac - Calva

7,00€

RHUM & WHISKY D'EXCEPTION

WHISKY

FINLAGGAN - ECOSSE - Islay
Single malt - Vintage Malt Whisky Company

 

Nez: Odeur de fumée, de tourbe

Bouche: Jeune, fraiche, fumée et cendrée avec une grande explosion de tourbe maritime

Finale: De longueur moyenne et tourbée

11,00€

WHISKY

TALISKER - ECOSSE - Islay
Single malt

 

Nez: Une fumée de tourbe puissante avec un soupçon de sel d'eau et une douceur d'agrumes

Bouche: Riche douceur de fruits secs, des nuages ​​de fumée, de forts arômes d'orge et de malt, chaleureux et intenses. Poivré au fond de la bouche.

Finale:Longue, chaleureuse et poivrée

8,00€

WHISKY

THE KURAYOSHI - JAPON - Kurayoshi
Blended Whisky

 

Nez: expressif et frais, il est marqué par l’influence de fûts de chêne avec des notes de vanille et d’épices

Bouche: tendre, aux arômes maltés et pâtissiers, elle évolue vers des évocations de fruits du verger

Finale: sèche, de bonne persistance, subtilement épicée

12,00€

WHISKY

NC'NEAN ORGANIC - ECOSSE - Highlands

Single Malt - Rebels Annabel
 

Nez: fruité avec des notes douces de céréales (pain de seigle), de nougat et de quelques fleurs blanches (acacia)

Bouche: miellée et fruitée, riche en fruits jaunes (pêche, abricot) et une composante céréalière et vanillée. Une touche poivrée et réglissée est également discernable

Finale: notes d'abricot et de crème au citron. Quelques épices douces (muscade, cannelle) lui offrent de la longueur en bouche

13,50€

WHISKY

PEARY BLINDERS - IRISH - 40°

Blended Whisky
 

Nez : ample, ferme. Il est marqué par des notes de chocolat et de tourbe grasse. A l'aération, il évolue sur des notes iodées, salées (fruits de mer) ainsi que sur les agrumes (orange).

Bouche : équilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur le café torréfié. Notes de goudron, de caoutchouc et d'épices douces.

Finale : longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et sur des notes balsamiques (bois noble) d'une grande fraîcheur.

6,50€

WHISKY

PEAKYS BLINDERS - Bourbon - 40°

Blended Whisky
 

Nez : Notes de cannelle, de raisins secs et de banane sucrée.

Apparence : légèrement ambré

Bouche : Un goût de gâteau de Noël, de noix et de caramel.

7,00€

RHUM

ABLEFORTH's RUMBULLION 42° - Caraïbes

Rhum Ambré
 

Nez: parfums d'une vanille entêtante mariée à de chaleureuses effluves épicées. Clou de girofle, cannelle et cardamone se côtoient délicatement. De fines senteurs d'orange -fraîche et confite- apportent un certain peps à l'ensemble.
Bouche: veloutée et onctueuse. Les épices réaffirment, si besoin, leur présence harmonieuse. Les notes de miel caressent celles de cacao noir, apportant à cet instant de gourmandise une pointe d'amertume. Les saveurs d'orange ponctuent cet équilibre tout en fraîcheur.
Finale:vanille persistante et épicée. Longueur agréable.

9,00€

RHUM

ABLEFORTH's RUMBULLION 57° - Caraïbes

Rhum Ambré - Navy Strength
 

Nez:senteurs intenses de vanille, orange et cannelle.
Bouche: marquée elle aussi par des notes vanillées, elle s'habille petit à petit de clous de girofle et de miel.
Final: longueur agréable et d'une fraîcheur insoupçonnée. Epices et vanille concluent cet instant.

13,00€

RHUM

PUSSER's - GUN POWDER - Caraïbes

Rhum Ambré
 

Voilà un rhum qui fait revivre les rations journalières servies aux navires de guerre de la flotte royale anglaise à l'époque... Un rhum qui, au fil de son voyage, bercé par la houle, se bonifiait...

Nez: les parfums sont étoffés et se développent d'abord sur un bel accord pruneau-chocolat (fèves). Senteurs fruitées, épicées et boisées font ensuite leur apparition.
Bouche: l'attaque, pleine de mordant, offre un bel accord boisé-chocolaté (fèves et chocolat corsé). A la manière du nez, ce sont les saveurs fruitées (poire, coing) et épicées (cannelle, safran) qui complètent ce premier registre.
Finale: bonne longueur où les notes épicées, vanillées, réglissées et fruitées s'enthousiasment.

9,50€

RHUM

PEAKY BLINDERS - Angleterre

Black Spice Rhum

 

Ses notes de vanille, de clou de girofle, de raisin sec ou encore de zeste d’orange flambé mèneront audacieusement la danse.
Un rhum épicé dont la robe aussi sombre que la nuit suscite le mystère et le désir…

6,50€

RHUM

BUMBU - Barbade

Vieux Rhum
 

Ce rhum vieux résulte de l’assemblage de crus originaires de huit pays, pas moins ! A savoir : la Barbade, le Salvador, le Brésil, la République Dominicaine, le Costa Rica, la Guyane et le Honduras.  Un rhum à la croisée des traditions et des terroirs, donc…

9,50€

RHUM

PIXAN - 8 ANS - Mexico

Rhum hors d'âge
 

Ananas et banane flambée s’exhalent dès l’ouverture, et se renforcent après aération. Une bouche d’une belle complexité, une finale caramélisée… le résultat est particulièrement agréable et novateur.

En langue maya, Pixan signifie « esprit qui donne la vie »… La dégustation confirme cette impression de renouveau !

11,50€

RHUM

MILLONARIO 15 ANS - Peru

Rhum horsd'âge
 

Nez: richesse et chaleur que le nez de ce rhum s'exprime. Dominantes des notes de pruneaux, caramel, fruits tropicaux, miel de châtaignier, quelques fines notes de noisettes et d'épices (clous de girofle).
Bouche: attaque d'une grande suavité, tout en conservant une certaine fraîcheur. Sur fond de notes épicées, le fruité du nez reste présent ainsi que les arômes de toffee, bananes flambées et fruit confit (figue). L'ensemble présente une bonne rondeur et des notes fondues. Ce rhum Millionario 15 ans s'exprime avec élégance et charme.
Finale: persistance d'une belle longueur. Dominée par son côté moelleux et ses délicieuses pointes épicées.

14,00€

RHUM

NAGA - SIAM - 10 ANS - Indonesie

Rhum hors d'âge
 

Le résultat de cette longue période de maturation, nous le découvrons en étant séduits : la cuvée Siam, qui nous charme avec ses senteurs de bois de Santal et ses parfums de torréfaction et de tabac.

11,00€

RHUM

NAGA - JAVA RESERVE - 10 ANS - Indonesie

Rhum hors d'âge
 

Cette cuvée Java Reserve est le fruit d’un assemblage de différents crus distillés en colonne ou en alambic Old Indonesian Pot Still et vieillis jusqu’à sept ans.
La maturation s’effectue, quant à elle, en deux temps : tout d’abord dans des fûts en bois de Jati, un bois exotique local, puis ensuite en fûts de Bourbon.

Une référence phare de la marque Naga…

10,00€

RHUM

NAGA - PEARLS OF JAKARTA - 7 ANS - Indonesie

Rhum hors d'âge
 

Ce qui nous marque particulièrement pendant notre dégustation, ce sont ces saveurs de cire d’abeille, de fruits confits et de miel : un accord singulier qui constitue la signature unique de cette marque, son identité.

13,00€

RHUM

SAVANNA - 7 ANS - La Réunion

Rhum hors d'âge
 

Nez: des senteurs torréfiées et brûlées se marient à celles de fruits exotiques, de vanille et de café… Cette cuvée 7 ans déploie une vaste palette aromatique.
Bouche: un souffle de saveurs caramélisées, végétales et boisées enveloppent le palais, pour commencer. Puis les notes de vanille et dautres d'amande s’entrelacent tendrement.
Finale: tout en douceur.

13,50€

RHUM

FLOR DE CANA - 12 ANS - Nicaragua

Rhum hors d'âge
 

On aime se perdre dans les notes de chocolat et d’épices sur lesquelles s’achève notre dégustation…
Un rhum au profil suave et équilibré, ayant bénéficié d’un vieillissement de 12 anssous climat tropical, qui s’apprécie en toutes circonstances, pur ou sur glace !

11,50€

RHUM

ARCANE - Extraroma -12 ANS - Ile Maurice

Vieux Rhum
 

Nez: le premier nez nous dévoile des parfums gourmands de banane flambée, de pêche blanche et de pain d’épices. Puis, dans en un second temps, les effluves de fruits exotiques se mêlent à celles de noisettes et de cire d’abeille, invitant à la dégustation.
Bouche: sublimes saveurs de fruits mûrs qui, avec la praline et la crème brûlée, composent un accord gourmand, sublimé par le poivre gris.
Finale: d’agréables notes pâtissières et boisées viennent conclure cette dégustation.

12,50€